如何挑選滿意的真空低溫油炸機呢？
1,、看產品的外部構造設計是否合理,，是否符合常規(guī)，真空低溫油炸機相對來說價格不低,，所以給人的整體外觀上一定要精細,，不可粗造不堪。
2,、看設備內部是否處理精細,，是否是外觀漂亮，內部很粗糙,。有些廠家為了節(jié)省時間,，成本，便將外觀處理好,，內部很粗糙,，這樣子會影響加工產品的品質。
3,、真空低溫油炸機廠家認為非常重要的一條,，一定帶樣品到生產廠家現(xiàn)場做實驗，然后根據(jù)自己對這個行業(yè)的了解,，感受加工出來的產品是否如何行業(yè)標準,。
4、如果可能的話要去廠家現(xiàn)場了解設備,，看他們是否有真實的客戶在用著,，客戶滿意度怎樣，客戶現(xiàn)場使用情況怎樣,，這才是直接了當?shù)牧私庠O備應用情況直接的辦法,。
5、貨比三家,，這里的貨比三家,，不是指價格。了解幾家設備的性能，配置,，價格之后,，做比較。同等配置,，性能,，不同廠家之間如果價格相差不是很大，那可能是存在銷售策略的不同,，但是如果價格相差太大,，這兩個廠家的設備配置是不一樣的。一分價錢一分貨,，在現(xiàn)在這個網絡發(fā)達的時代,，信息透明化的時代，低價格的產品利潤從哪里來呢,，可想而知,，便是從材料，做工等方面做了手腳了啊,。所以大家在價格上要慎重,。
真空低溫油炸機
真空油炸機在肉制品中的應用
真空油炸技術的應用的范圍很廣，比如說在水產品加工,，海產品加工,，堅果加工、牛肉干,、豬肉干等,。不同的肉制品有不同的預處理過程。牛肉干是我國的傳統(tǒng)休閑食品,，廣受消費者的喜愛,。將低溫真空油炸脫水技術應用于牛肉干的加工上，并取得了很好的效果,。在預處理時可將牛肉進行鹵制和腌制,，真空油炸機炸牛肉干就可制成兩種不同口味。采用冷凍后再進行真空油炸的技術,，可以很好地保持牛肉干的外觀形狀,，并能在很大程度上改善牛肉干質地太硬的缺陷。肉制品的肉質柔軟多汁,、不易貯運保藏，多為就地鮮銷,。而傳統(tǒng)工藝制成的加工繁瑣,、制成品保質期短、成本高,。使用真空油炸機卻可以快速的實現(xiàn)這些目標,。
真空油炸的肉制品減緩了油的氧化變質,，降低了油耗、能耗,，提高了原料利用率,，降低了產品成本，提高了勞動生產率,。同時產品安全衛(wèi)生,，便于保存和攜帶，是一種較好的休閑旅游食品,。
低溫真空油炸不僅對果蔬深加工具有劃時代的意義,，對于肉制品行業(yè)來說亦是如此。據(jù)了解,，采用冷凍后再進行真空油炸的技術,，可以很好地保持牛肉干的外觀形狀，并能在很大程度上改善牛肉干質地太硬的缺陷,。其次,，低溫真空油炸的肉制品亦能擺脫加工繁瑣、制成品保質期短,、成本高等不足,，成為休閑食品新寵。
真空低溫油炸機
