真空油炸機使用的環(huán)保性體現(xiàn)
在傳統(tǒng)手工藝加工的技術上設計生產(chǎn),并經(jīng)過幾代創(chuàng)新的油炸機設備不僅在功能上更為齊全,,簡化了操作方式,,降低操作難度,多功能設計下更減少了人力物力的耗費,,是為節(jié)能,、經(jīng)濟的一大體現(xiàn)。
一般進步的設備都設置有自動溫控裝置,,真空油炸機也不例外,,油溫在常溫至230度之間任意調節(jié),根據(jù)炸品選好溫度后,,自動控制加熱的通斷情況,,以保恒溫,不僅降低了能耗,,而且操作簡便,、快捷,提高了工作效率,深受用戶歡迎,。
為響應當下的環(huán)保號召,,在生產(chǎn)企業(yè)引進生產(chǎn)設備時也不得不對設備的生產(chǎn)運行環(huán)保特點做更多的考量。在生產(chǎn)型企業(yè)的環(huán)保性整治上一般主要針對超標排放問題,,比如講大氣污染超標,,你比如講水污染超標,噪音超標,,輻射超標,,土壤含量超標,都屬于排放超標的行為,。還有一個問題就是說在超標行為當中,,還有一些私排亂放的行為,比如講私設暗管的行為,,或者說一些不規(guī)范的排放行為,,也在這次環(huán)保關停的序列之內。
而想要從根本上達到環(huán)保的要求,,就應在設備設計上做更精進的處理,。真空油炸機包括在設備的循環(huán)系統(tǒng)上以及能源使用上都依據(jù)使用企業(yè)的實際特點有不同的類型設計。
奧普真空油炸機
低溫真空油炸機主要特點:
1,、加熱,、油炸、儲油,、脫油,、脫水、油過濾一體化設計,,在真空下連續(xù)性完成,,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負壓狀態(tài),,在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害,。在負壓狀態(tài),,以油作為傳熱媒介,食品內部的水分(自由水和部分結合水)會急劇蒸發(fā)而噴出,,使組織形成疏松多孔的結構,;
2、自動控制溫度和壓力(真空度),,無過熱,、無過壓,,確保產(chǎn)品質量和安全生產(chǎn);
3,、脫油采用變頻調速,,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;
4,、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復使用率,,減少油的損耗,;
5、油過濾系統(tǒng):上下油罐,、雙室加熱系統(tǒng),、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油,,使油脂始終保持清潔,,且減少了油的浪費;
6,、該機采用不銹剛材料制成,具有工效高,、性能穩(wěn)定,、安裝使用方便等特點。
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