現(xiàn)在是一個(gè)低碳健康的養(yǎng)生時(shí)代，越來(lái)越多的人都學(xué)會(huì)了養(yǎng)生,，吃新鮮的果蔬,，吃新鮮的海鮮等等。現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了很多的脆片,，秋葵脆,，黃瓜脆片，胡蘿卜脆片,，南瓜脆片，洋蔥脆片,，土豆脆片,、香菇脆、紅棗脆,、小黃魚脆,、香酥魚脆、香酥帶魚脆等等,。這樣都成了大眾人民的喜愛(ài),，因?yàn)椋@些都是用低溫油炸出來(lái)的產(chǎn)品,，低溫油炸的介質(zhì)雖然是油,，但是它的工藝使得果蔬脆、海產(chǎn)品,、堅(jiān)果類的營(yíng)養(yǎng)不會(huì)發(fā)生變化,，低溫的溫度在于80-120之間，脫油脫水,，打包,，發(fā)貨。
這要在一個(gè)真空狀態(tài)下完成的,。既能保證產(chǎn)品自身的營(yíng)養(yǎng)元素,，又能保證產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)元素不被破壞、既能保證產(chǎn)品的自身的香味,，而且色彩也不會(huì)發(fā)生一點(diǎn)變化,，還防止了產(chǎn)品被氧化的可能,，這樣吃起來(lái)才會(huì)受到大家的歡迎。
真空油炸機(jī)價(jià)格
工作原理：
果蔬脆片是以新鮮的水果,、蔬菜為主要原料,，以食用植物油為熱介質(zhì)，采用低溫真空油炸（VF）等技術(shù),，能在短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥,，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低,，脆而不膩,，保存了果蔬原有的形、色,、香,、味，并富含維生素,、礦物質(zhì),、纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有低糖,、低鹽,、低脂、低熱等特征,。
原料→篩選→清洗→切片（切段）→殺青→瀝水→速凍→解凍→真空浸漬→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→調(diào)味→產(chǎn)品包裝→入庫(kù),。
真空油炸機(jī)價(jià)格
