現(xiàn)在的低溫真空油炸機(jī)帶有自動數(shù)字智能控溫系統(tǒng),，用戶可以根據(jù)不同果蔬的特點(diǎn)，準(zhǔn)確地調(diào)節(jié)適宜的油炸溫度,，防止長時間高溫條件下，果蔬脆片有害物質(zhì)的產(chǎn)生,。不僅如此,，由于低溫真空油炸機(jī)能夠在低溫、低壓真空條件下對果蔬脆片進(jìn)行油炸,，即便長時間進(jìn)行油炸作業(yè),，也不會產(chǎn)生大量的廢油問題，并且產(chǎn)品含油量較低,，提高了炸油的循環(huán)利用率,。更值得一提的是，真空油炸機(jī)機(jī)能夠在非常短的時間內(nèi)完成果蔬脆片油炸,、脫水干燥,，充分地留住了產(chǎn)品的營養(yǎng)成分和風(fēng)味，有效地保證果蔬脆片色香味俱全,。
真空油炸機(jī)廠家
現(xiàn)在,，不少地方通過果蔬脆片對真空油炸機(jī)的了解，能很好地促進(jìn)果蔬等農(nóng)產(chǎn)品精深加工及綜合利用,，有效提高產(chǎn)品附加值,。果蔬脆片通過低溫真空油炸機(jī)進(jìn)行作業(yè)，充分鎖住營養(yǎng)成分和保留自然風(fēng)味,，可以說是色香味俱全,。
傳統(tǒng)油炸機(jī)上未設(shè)有溫控系統(tǒng)，也沒有高低溫區(qū),，長時間使用會產(chǎn)生有害物質(zhì),，產(chǎn)品也會存在焦化、炭化的現(xiàn)象,，果蔬脆片營養(yǎng)成分損失嚴(yán)重,，色香味不佳而現(xiàn)在與其它油炸類食品相比，口感酥脆,、風(fēng)味各異,、色彩鮮艷、原料多樣,，以及相對營養(yǎng)健康的果蔬脆片越來越受到消費(fèi)者的青睞,。
真空油炸機(jī)廠家
