現(xiàn)在的低溫真空油炸機(jī)帶有自動(dòng)數(shù)字智能控溫系統(tǒng),用戶可以根據(jù)不同果蔬的特點(diǎn),,準(zhǔn)確地調(diào)節(jié)適宜的油炸溫度,,防止長(zhǎng)時(shí)間高溫條件下,果蔬脆片有害物質(zhì)的產(chǎn)生,。不僅如此,,由于低溫真空油炸機(jī)能夠在低溫、低壓真空條件下對(duì)果蔬脆片進(jìn)行油炸,,即便長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行油炸作業(yè),,也不會(huì)產(chǎn)生大量的廢油問題,并且產(chǎn)品含油量較低,,提高了炸油的循環(huán)利用率,。更值得一提的是,真空油炸機(jī)機(jī)能夠在非常短的時(shí)間內(nèi)完成果蔬脆片油炸,、脫水干燥,,充分地留住了產(chǎn)品的營養(yǎng)成分和風(fēng)味,,有效地保證果蔬脆片色香味俱全。
真空低溫油炸機(jī)
低溫真空油炸機(jī)加工食品包含的類型:
1,、水果類:蘋果,、獼猴桃、香蕉,、木菠蘿,、柿子、草莓,、葡萄,、桃、梨,、菠蘿蜜,、山楂、藍(lán)莓,、火龍果等,;
2、蔬菜類:西紅柿,、紅薯、土豆,、四季豆,、大蒜、胡蘿卜,、青椒,、南瓜、洋蔥,、秋葵,、蕓豆、黃瓜,、香菇,、山藥等;
3,、干果類:大棗,、花生等、腰果,、核桃,、蠶豆等;
4,、水產(chǎn)品及畜禽肉類等,。
真空低溫油炸機(jī)