一,、保證食品健康安全，該設(shè)備與食品直接接觸的主要部件全部采用不銹鋼制作,，符合HACCP的要求,。而且他的軸封關(guān)鍵部件全部采用德國產(chǎn)品，保證產(chǎn)品的質(zhì)量,，另外他還配有專門的洗油裝置及排污口,，潔凈衛(wèi)生，并且該設(shè)備在真空負(fù)壓閥位置也配有專門的消音器,，能夠減少噪音,，同時(shí)防止灰塵進(jìn)入油炸鍋內(nèi)，
二,、保證產(chǎn)品天然綠色,，生產(chǎn)產(chǎn)品的時(shí)候在給不銹鋼管加熱的階段，該設(shè)備能夠迅速升溫,，升溫到設(shè)定溫度后,，自動(dòng)微調(diào)保溫，保證油溫恒定,，保證產(chǎn)品的色香味形具佳,。
三、效率高,。,，環(huán)保節(jié)能。該設(shè)備用油十分先*的脫油裝置,，它主要采用皮帶減速,、電機(jī)一體的馬達(dá)，直接與貨籃軸連接,，脫油迅速,，自動(dòng)減速停機(jī)，不會(huì)出現(xiàn)皮帶傳動(dòng)打滑的現(xiàn)象,，保障產(chǎn)品的完整形狀,，不破碎，成品效率高,，并且他還采用雙級(jí)真空系統(tǒng),，保證真空（表壓）可達(dá)-0.09Mpa,，可縮短加工時(shí)間，提升效率,，含油率低,。
低溫真空油炸機(jī)系列，加熱,、油炸,、儲(chǔ)油、脫油在真空狀態(tài)下聯(lián)系完成,，加工出的產(chǎn)品含油量少（10%-20%）,，保護(hù)食品的營(yíng)養(yǎng)成分和原有的色澤、風(fēng)味,，產(chǎn)品 脆而不膩,，符合健康飲食理念，并可以長(zhǎng)期保存,，適用于水果類,、蔬菜類、干果類,、水產(chǎn)品,、畜禽肉類等的加工，真正的雙室低溫真空油炸機(jī),。
