現(xiàn)在是一個(gè)低碳健康的養(yǎng)生時(shí)代,,越來越多的人都學(xué)會(huì)了養(yǎng)生,,吃新鮮的果蔬,吃新鮮的海鮮等等?,F(xiàn)在市面上出現(xiàn)了很多的脆片,秋葵脆,,黃瓜脆片,,胡蘿卜脆片,南瓜脆片,,洋蔥脆片,,土豆脆片、香菇脆,、紅棗脆,、小黃魚脆,、香酥魚脆、香酥帶魚脆等等,。這樣都成了大眾人民的喜愛,,因?yàn)椋@些都是用低溫油炸出來的產(chǎn)品,,低溫油炸的介質(zhì)雖然是油,,但是它的工藝使得果蔬脆、海產(chǎn)品,、堅(jiān)果類的營(yíng)養(yǎng)不會(huì)發(fā)生變化,,低溫的溫度在于80-120之間,脫油脫水,,打包,,發(fā)貨。
這要在一個(gè)真空狀態(tài)下完成的,。既能保證產(chǎn)品自身的營(yíng)養(yǎng)元素,,又能保證產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)元素不被破壞、既能保證產(chǎn)品的自身的香味,,而且色彩也不會(huì)發(fā)生一點(diǎn)變化,,還防止了產(chǎn)品被氧化的可能,這樣吃起來才會(huì)受到大家的歡迎,。
真空油炸機(jī)
低溫真空油炸機(jī)加工食品包含的類型:
1,、水果類:蘋果、獼猴桃,、香蕉,、木菠蘿、柿子,、草莓,、葡萄、桃,、梨,、菠蘿蜜、山楂,、藍(lán)莓,、火龍果等;
2,、蔬菜類:西紅柿,、紅薯、土豆,、四季豆,、大蒜,、胡蘿卜、青椒,、南瓜,、洋蔥、秋葵,、蕓豆,、黃瓜、香菇,、山藥等,;
3、干果類:大棗,、花生等,、腰果、核桃,、蠶豆等,;
4、水產(chǎn)品及畜禽肉類等,。
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