現(xiàn)在是一個(gè)低碳健康的養(yǎng)生時(shí)代，越來(lái)越多的人都學(xué)會(huì)了養(yǎng)生,，吃新鮮的果蔬,，吃新鮮的海鮮等等。現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了很多的脆片,，秋葵脆,，黃瓜脆片，胡蘿卜脆片,，南瓜脆片,，洋蔥脆片，土豆脆片,、香菇脆,、紅棗脆、小黃魚(yú)脆,、香酥魚(yú)脆,、香酥帶魚(yú)脆等等,。這樣都成了大眾人民的喜愛(ài)，因?yàn)?，這些都是用低溫油炸出來(lái)的產(chǎn)品,，低溫油炸的介質(zhì)雖然是油，但是它的工藝使得果蔬脆,、海產(chǎn)品,、堅(jiān)果類的營(yíng)養(yǎng)不會(huì)發(fā)生變化，低溫的溫度在于80-120之間,，脫油脫水,，打包，發(fā)貨,。
這要在一個(gè)真空狀態(tài)下完成的,。既能保證產(chǎn)品自身的營(yíng)養(yǎng)元素，又能保證產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)元素不被破壞,、既能保證產(chǎn)品的自身的香味,，而且色彩也不會(huì)發(fā)生一點(diǎn)變化，還防止了產(chǎn)品被氧化的可能,，這樣吃起來(lái)才會(huì)受到大家的歡迎,。
真空油炸機(jī)
低溫真空油炸機(jī)加工食品包含的類型：
1、水果類：蘋(píng)果,、獼猴桃,、香蕉、木菠蘿,、柿子、草莓,、葡萄,、桃、梨,、菠蘿蜜,、山楂、藍(lán)莓,、火龍果等,；
2、蔬菜類：西紅柿,、紅薯,、土豆、四季豆,、大蒜,、胡蘿卜、青椒、南瓜,、洋蔥,、秋葵、蕓豆,、黃瓜,、香菇、山藥等,；
3,、干果類：大棗、花生等,、腰果,、核桃、蠶豆等,；
4,、水產(chǎn)品及畜禽肉類等。
真空油炸機(jī)
