真空油炸機有很多叫法,，如真空脫水油炸機,、果蔬脆片加工設(shè)備、脆魚加工設(shè)備等,。其低溫脫水的特性可以用來生產(chǎn)很多食品，如脆棗,、蘋果片,、香蕉片、秋葵脆,、薯條,、薯片、蠶豆,、脆魚,、脆蝦等,。真空油炸技術(shù)是在20世紀(jì)60年代末和70年代初興起的，開始時用于油炸...

果蔬脆片是近年新興起來的一種休閑食品,。因其采用低溫真空油炸技術(shù),，很好的保持了果蔬中的營養(yǎng)成分，產(chǎn)品酥脆可口,，受到消費者的歡迎,。 一般來說，胡蘿卜真空油炸機加工設(shè)備生產(chǎn)廠家,，果蔬脆片要求片型平整,、含油率低、口感酥脆不膩,。

營養(yǎng),、方便、安全,、綠色是當(dāng)前食品生產(chǎn)發(fā)展的趨勢,。風(fēng)味獨特果蔬脆片深受美國、澳大利亞,、日本等發(fā)達國家和地區(qū)人們的歡迎,。油炸的產(chǎn)品以其獨特的風(fēng)味、眾多的品種,、健康的成分,，深得世界各國人民的青睞，被譽為本世紀(jì)油炸休閑食品的“綠色革命”,。