香酥脆棗中含有大量的糖分,，主要為是葡萄糖,、果糖,、蔗糖及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等,，并含有大量的維生素,、核黃素、硫胺素,、胡蘿卜素,、尼克酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,，能快速為人體提供能量,，同時長期食用還可提高...

真空油炸就是將蔬菜置于低溫真空的油炸設(shè)備內(nèi)，讓油炸和脫水同時進(jìn)行,。在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行加工,，可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害。據(jù)計(jì)算,，在真空度為700mmhg的負(fù)壓系統(tǒng)中,，純水的沸點(diǎn)大約為40℃。油炸后,，通過負(fù)壓進(jìn)行高壓除油技術(shù)浸入食品...

中國人喜歡魚,，重大節(jié)日重大場合,，桌上必.須出現(xiàn)魚?！澳昴暧恤~”,，“吉慶有魚”等一系列吉祥話，無不透露出中國人對魚的偏愛,。 尤其是除了寓意吉祥之外,，魚的營養(yǎng)更不在話下。