果蔬“腐壞”、“滯銷”等多重因素時常不同程度地給種植戶造成不小的經(jīng)濟損失,，這也是造成我國果蔬產(chǎn)后損失巨大和水果貯藏能量低的重要原因之一,。為此,，果蔬深加工成為解決這類問題的途徑之一。目前,，不少地方通過果蔬深加工,，能夠很好地促進果蔬等農(nóng)產(chǎn)品精...

真空冷凍干燥機和其它干燥方法一樣，要維持升華干燥的不斷進行,，必須滿足兩個基本條件,，即熱量的不斷供給和生成蒸汽的不斷排除。在開始階段,，如果物料溫度相對較高,，升華所需要的潛熱可取自物料本身的顯熱。但隨著升華的進行,，物料溫度很快就降到與干燥室...

一般來說,，油炸食品具有貯存時間長、風(fēng)味豐富,、色澤金黃,、美觀等特點，而且油炸食品的加工工藝簡單，因此油炸食品一直是我國的熱門食品類型,。油炸機設(shè)備是用來炸食物的,。