真空冷凍干燥機和其它干燥方法一樣,，要維持升華干燥的不斷進(jìn)行，必須滿足兩個基本條件,，即熱量的不斷供給和生成蒸汽的不斷排除,。在開始階段，如果物料溫度相對較高,，升華所需要的潛熱可取自物料本身的顯熱,。但隨著升華的進(jìn)行，物料溫度很快就降到與干燥室蒸汽分壓相平衡的溫度,，此時,，若沒有外界供熱，升華干燥便停止進(jìn)行,。在外界供熱的情況下,，升華所生成的蒸汽如果不及時排除，蒸汽分壓就會升高,，物料溫度也隨之升高,，當(dāng)達(dá)到物料的凍結(jié)點時,，物料中的冰晶就會融化，冷凍干燥也就無法進(jìn)行了,。
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