真空油炸機(jī)優(yōu)點(diǎn)：
一、保證食品健康安全,，該設(shè)備與食品直接接觸的主要部件全部采用不銹鋼制作,，符合HACCP的要求。而且他的軸封關(guān)鍵部件全部采用德國產(chǎn)品,，保證產(chǎn)品的質(zhì)量,，另外他還配有專門的洗油裝置及排污口，潔凈衛(wèi)生,，并且該設(shè)備在真空負(fù)壓閥位置也配有專門的消音器,，能夠減少噪音，同時(shí)防止灰塵進(jìn)入油炸鍋內(nèi),，
二,、保證產(chǎn)品天然綠色,，生產(chǎn)產(chǎn)品的時(shí)候在給不銹鋼管加熱的階段，該設(shè)備能夠迅速升溫,，升溫到設(shè)定溫度后,，自動(dòng)微調(diào)保溫，保證油溫恒定,，保證產(chǎn)品的色香味形具佳,。
三、效率高,。,，環(huán)保節(jié)能。該設(shè)備用油十分的脫油裝置,，它主要采用皮帶減速,、電機(jī)一體的馬達(dá)，直接與貨籃軸連接,，脫油迅速,，自動(dòng)減速停機(jī)，不會(huì)出現(xiàn)皮帶傳動(dòng)打滑的現(xiàn)象,，保障產(chǎn)品的完整形狀,，不破碎，成品效率高,，并且他還采用雙級(jí)真空系統(tǒng),，冷凝器，保證真空（表壓）可達(dá)-0.09Mpa,，可縮短加工時(shí)間,，提率，含油率低,。
低溫真空油炸機(jī)系列,，加熱、油炸,、儲(chǔ)油,、脫油在真空狀態(tài)下聯(lián)系完成，加工出的產(chǎn)品含油量少（10%-20%）,，保護(hù)食品的營養(yǎng)成分和原有的色澤,、風(fēng)味，產(chǎn)品 脆而不膩,，符合健康飲食理念，并可以長期保存,，適用于水果類,、蔬菜類,、干果類、水產(chǎn)品,、畜禽肉類等的加工,，真正的雙室低溫真空油炸機(jī)。
1,、低溫真空油炸,，在低溫80-120℃真空下對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水,，有效的減少對(duì)食品營養(yǎng)成分的破壞,，保持食品的色澤、風(fēng)味,，同時(shí)防止食用油脂劣質(zhì)化變質(zhì),。根據(jù)具體的食品調(diào)節(jié)油炸溫度，達(dá)到滿意的油炸效果,。
2,、自動(dòng)控制溫度和真空度，無過熱,、無過壓確保生產(chǎn)的安全,。
3、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,，減少水循環(huán)的污染,，提高水的反復(fù)使用率，同時(shí)也減少油的耗損,。
4,、變頻調(diào)速脫油，適合不同含油率的所有產(chǎn)品,。
5,、雙室加熱，單獨(dú)的控制加熱,，提高了加熱的效率并且保持油溫一致,。
6、采用不銹鋼材質(zhì),，性能穩(wěn)定,，安裝使用方便等特點(diǎn)。
