速凍機一般能夠分為地道式速凍機,、推動式速凍機、螺旋式速凍機,、提高式速凍機、往復式速凍機,、平板速凍機,、流化態(tài)速凍機等。
地道式速凍機運用的網(wǎng)帶分為不銹鋼絲網(wǎng)和塑鋼網(wǎng)兩種,,地道式速凍機結構簡單,,運轉牢靠,運用壽命長,。網(wǎng)帶上下都能通風,,凍住速度快。增加打帶設備,,改動吹風方法,,
簡單完成流態(tài)速凍地道式單體速凍設備運用于水產(chǎn)品(蝦,、魚片、魷魚,、扇貝)及各種冷凍食物(水餃,、湯團等)的速凍加工,全鋁合金蒸發(fā)器換熱效率高,,降溫速凍快,,蒸發(fā)器沿鋼板帶運轉方向擺放,頂風面積大,,因而不易結霜,,可長期連續(xù)生產(chǎn),庫體內外支架均選用不銹鋼制作,,水沖霜系列,,清潔衛(wèi)生。地道式速凍機的特色:高強度不銹鋼網(wǎng)帶用SUS304不銹鋼高強度繃簧鋼絲進口設備制作,。網(wǎng)帶上適用于擺放大小不同的凍品凍住,,共同滑潤的網(wǎng)面使凍品簡直不留印記。
推動式速凍機:推動式速凍機是一種小型,、節(jié)能,、多用途、經(jīng)濟型的速凍設備,,它適用于中小型速凍食物加工廠的快速凍住水餃,、包子、春卷,、湯圓,、餛飩等速凍食物。它具有體積小,、降溫快,、節(jié)能、易于操作等長處,。
螺旋式速凍機:螺旋速凍機選用螺旋的方法運送產(chǎn)品,,占地面積小,凍住量大,,因而這種機構方法能夠制作產(chǎn)量較大的速凍設備,,現(xiàn)在使用的也比較多,首要使用于食物職業(yè)速凍職業(yè),。
提高式速凍機:提高式速凍機,,是一種節(jié)能、多用途的速凍設備,。該機具有節(jié)約能源,,自動化程度高,,體積小,性能穩(wěn)定牢靠等長處,。它適用于快速凍住小型塊狀,、條狀或粒狀食物,如餃子,、包子,、春卷、湯圓等各類調度食物,。