如何挑選滿意的真空低溫油炸機(jī)呢,?
1,、看產(chǎn)品的外部構(gòu)造設(shè)計(jì)是否合理,是否符合常規(guī),,真空低溫油炸機(jī)相對(duì)來(lái)說(shuō)價(jià)格不低,,所以給人的整體外觀上一定要精細(xì),,不可粗造不堪。
2,、看設(shè)備內(nèi)部是否處理精細(xì),,是否是外觀漂亮,內(nèi)部很粗糙,。有些廠家為了節(jié)省時(shí)間,,成本,便將外觀處理好,,內(nèi)部很粗糙,這樣子會(huì)影響加工產(chǎn)品的品質(zhì),。
3,、真空低溫油炸機(jī)廠家認(rèn)為非常重要的一條,一定帶樣品到生產(chǎn)廠家現(xiàn)場(chǎng)做實(shí)驗(yàn),,然后根據(jù)自己對(duì)這個(gè)行業(yè)的了解,,感受加工出來(lái)的產(chǎn)品是否如何行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
4,、如果可能的話要去廠家現(xiàn)場(chǎng)了解設(shè)備,,看他們是否有真實(shí)的客戶在用著,客戶滿意度怎樣,,客戶現(xiàn)場(chǎng)使用情況怎樣,,這才是直接了當(dāng)?shù)牧私庠O(shè)備應(yīng)用情況直接的辦法。
5,、貨比三家,,這里的貨比三家,不是指價(jià)格,。了解幾家設(shè)備的性能,,配置,價(jià)格之后,,做比較,。同等配置,性能,,不同廠家之間如果價(jià)格相差不是很大,,那可能是存在銷售策略的不同,但是如果價(jià)格相差太大,,這兩個(gè)廠家的設(shè)備配置是不一樣的,。一分價(jià)錢(qián)一分貨,在現(xiàn)在這個(gè)網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)的時(shí)代,,信息透明化的時(shí)代,,低價(jià)格的產(chǎn)品利潤(rùn)從哪里來(lái)呢,,可想而知,便是從材料,,做工等方面做了手腳了啊,。所以大家在價(jià)格上要慎重。
真空油炸機(jī)價(jià)格
真空油炸機(jī)在肉制品中的應(yīng)用
真空油炸技術(shù)的應(yīng)用的范圍很廣,,比如說(shuō)在水產(chǎn)品加工,,海產(chǎn)品加工,堅(jiān)果加工,、牛肉干,、豬肉干等。不同的肉制品有不同的預(yù)處理過(guò)程,。牛肉干是我國(guó)的傳統(tǒng)休閑食品,,廣受消費(fèi)者的喜愛(ài)。將低溫真空油炸脫水技術(shù)應(yīng)用于牛肉干的加工上,,并取得了很好的效果,。在預(yù)處理時(shí)可將牛肉進(jìn)行鹵制和腌制,真空油炸機(jī)炸牛肉干就可制成兩種不同口味,。采用冷凍后再進(jìn)行真空油炸的技術(shù),,可以很好地保持牛肉干的外觀形狀,并能在很大程度上改善牛肉干質(zhì)地太硬的缺陷,。肉制品的肉質(zhì)柔軟多汁,、不易貯運(yùn)保藏,多為就地鮮銷,。而傳統(tǒng)工藝制成的加工繁瑣,、制成品保質(zhì)期短、成本高,。使用真空油炸機(jī)卻可以快速的實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo),。
真空油炸的肉制品減緩了油的氧化變質(zhì),降低了油耗,、能耗,,提高了原料利用率,降低了產(chǎn)品成本,,提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率,。同時(shí)產(chǎn)品安全衛(wèi)生,便于保存和攜帶,,是一種較好的休閑旅游食品,。
低溫真空油炸不僅對(duì)果蔬深加工具有劃時(shí)代的意義,對(duì)于肉制品行業(yè)來(lái)說(shuō)亦是如此,。據(jù)了解,,采用冷凍后再進(jìn)行真空油炸的技術(shù),,可以很好地保持牛肉干的外觀形狀,并能在很大程度上改善牛肉干質(zhì)地太硬的缺陷,。其次,,低溫真空油炸的肉制品亦能擺脫加工繁瑣、制成品保質(zhì)期短,、成本高等不足,,成為休閑食品新寵。
真空油炸機(jī)價(jià)格