隨著人們生活水平的日益提高，人們追求食品的價(jià)值也在不斷的發(fā)生著變化,。從注重口味到注重營(yíng)養(yǎng),，從注重營(yíng)養(yǎng)到注重健康、綠色,；飲食觀念的改變使得巴氏殺菌機(jī)在當(dāng)今食品加工行業(yè)中的應(yīng)用地位也越來越獲得了體現(xiàn),。
巴氏殺菌機(jī)是一種處理那些已經(jīng)灌裝好了的容器方法。沒有經(jīng)過處理的產(chǎn)品灌裝進(jìn)容器,，并將容器封好蓋,，然后，再通過輸送帶的輸送,，進(jìn)入隧道式巴氏殺菌機(jī)的內(nèi)部,。在巴氏殺菌機(jī)中的各個(gè)溫度區(qū)域內(nèi)，產(chǎn)品的溫度受到精細(xì)的調(diào)節(jié),。當(dāng)通過隧道時(shí),，容器受到不同溫度水的噴淋，也就是加熱階段,、殺菌階段和冷卻階段,。
巴氏殺菌機(jī)是一種處理那些已經(jīng)灌裝好了的容器方法。沒有經(jīng)過處理的產(chǎn)品灌裝進(jìn)容器,，并將容器封好蓋,，然后，再通過輸送帶的輸送,，進(jìn)入隧道式巴氏殺菌機(jī)的內(nèi)部,。在巴氏殺菌機(jī)中的各個(gè)溫度區(qū)域內(nèi)，產(chǎn)品的溫度受到精細(xì)的調(diào)節(jié),。當(dāng)通過隧道時(shí),，容器受到不同溫度水的噴淋，也就是加熱階段,、殺菌階段和冷卻階段,。
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