工作原理： 果蔬脆片是以新鮮的水果,、蔬菜為主要原料,，以食用植物油為熱介質(zhì),，采用低溫真空油炸（VF）等技術(shù),，能在短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥,，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低,，脆而不膩,，保存了果蔬原......

現(xiàn)在是一個(gè)低碳健康的養(yǎng)生時(shí)代，越來越多的人都學(xué)會(huì)了養(yǎng)生，吃新鮮的果蔬,，吃新鮮的海鮮等等?，F(xiàn)在市面上出現(xiàn)了很多的脆片，秋葵脆,，黃瓜脆片,，胡蘿卜脆片，南瓜脆片,，洋蔥脆片,，土豆脆片、香菇脆,、紅棗脆,、小黃......

現(xiàn)在，不少地方通過果蔬脆片對(duì)真空油炸機(jī)的了解,，能很好地促進(jìn)果蔬等農(nóng)產(chǎn)品精深加工及綜合利用,，有效提高產(chǎn)品附加值。果蔬脆片通過低溫真空油炸機(jī)進(jìn)行作業(yè),，充分鎖住營(yíng)養(yǎng)成分和保留自然風(fēng)味,，可以說是色香味俱全......