低溫真空油炸機(jī)應(yīng)用炸蘋果片： 低溫真空油炸機(jī)是利用導(dǎo)熱介質(zhì),，在負(fù)壓下低溫對蘋果片進(jìn)行脫水處理,，使蘋果片大限度的保留色,，味,，營養(yǎng),。設(shè)備由真空脫水釜、真空機(jī)組總成,，油過濾系統(tǒng),、冷凝器、換熱器,、循......

低溫真空油炸的發(fā)展： 隨著消費(fèi)水平的提高,，消費(fèi)者對食品風(fēng)味與安全的追求也不斷上升。食品的加工生產(chǎn)無論是從原料,、生產(chǎn)工藝來講,，還是從設(shè)備都應(yīng)力求使產(chǎn)品具有天然、營養(yǎng)以及方便的特點(diǎn),。真空油炸產(chǎn)品......

低溫真空油炸機(jī)主要特點(diǎn)： 1,、加熱,、油炸、儲油,、脫油,、脫水、油過濾一體化設(shè)計,，在真空下連續(xù)性完成,，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),，在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,，可以減輕甚至避免氧化作用......