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大棗真空油炸機(jī)的優(yōu)點(diǎn)

來源: 時(shí)間:2021-11-22 15:08:15 瀏覽次數(shù):

保證產(chǎn)品健康安全,,該設(shè)備與食品直接接觸的主要部件全部采用不銹鋼制作,符合HACCP的要求,,而且他的軸封關(guān)鍵部件全部采用德國(guó)產(chǎn)品,,保證產(chǎn)品的質(zhì)量

一、保證產(chǎn)品健康安全,,該設(shè)備與食品直接接觸的主要部件全部采用不銹鋼制作,,符合HACCP的要求,而且他的軸封關(guān)鍵部件全部采用德國(guó)產(chǎn)品,,保證產(chǎn)品的質(zhì)量,,另外它還配有***的洗油裝置及排污口,潔凈衛(wèi)生,,并且該設(shè)備在真空負(fù)壓閥位置也配有***的消音器,,能夠減少噪音,同時(shí)防止灰塵進(jìn)入油炸鍋內(nèi),。

二,、保證產(chǎn)品天然綠色,生產(chǎn)產(chǎn)品的時(shí)候在給不銹鋼管加熱的階段,,該設(shè)備能夠迅速升溫,,升溫到設(shè)定溫度后,自動(dòng)微調(diào)保溫,,保證油恒溫定在±1℃,,保證了產(chǎn)品的色,,香,味,,形具佳,。

一、環(huán)保節(jié)能,。該設(shè)備擁有上佳的脫油裝置,,它主要采用皮帶減速、電機(jī)一體的馬達(dá),,直接與貨藍(lán)軸連接,,脫油迅速,自由減速停機(jī),,不會(huì)出現(xiàn)皮帶傳動(dòng)打滑的現(xiàn)象,,保障產(chǎn)品的完整形狀、不破碎,,成品率高,,并且它還采用雙級(jí)真空系統(tǒng),冷凝器,,保證真空(表壓)可達(dá)-0.09Mpa,,可縮短加工時(shí)間,含油率低,。

一,、工作原理:

果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料,,以食用植物油為熱介質(zhì),,采用低溫真空油炸(VF)等技術(shù)、能在短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥,,獲取含水量很低的果蔬食品,,含油率低 ,脆而不膩,,保存了果蔬原有的形,、色、香,、味,,并富含維生素、礦物質(zhì),、纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分,,具有低糖、低鹽、低脂,、地?zé)岬忍卣鳌?

二、真空低溫油炸設(shè)備的組成:

真空油炸罐,、油加熱系統(tǒng),、真空系統(tǒng)、儲(chǔ)油補(bǔ)油系統(tǒng),、氣動(dòng)系統(tǒng),、自動(dòng)脫油系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng),。



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