隨著人們生活水平的日益提高,，人們追求食品的價(jià)值也在不斷的發(fā)生著變化,。從注重口味到注重營(yíng)養(yǎng)，從注重營(yíng)養(yǎng)到注重健康,、綠色,；飲食觀念的改變使得巴氏殺菌機(jī)在當(dāng)今食品加工行業(yè)中的應(yīng)用地位也越來(lái)越獲得了體現(xiàn)。