現(xiàn)在是一個低碳健康的養(yǎng)生時代,，越來越多的人都學(xué)會了養(yǎng)生,，吃新鮮的果蔬,，吃新鮮的海鮮等等。現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了很多的脆片，秋葵脆，黃瓜脆片,，胡蘿卜脆片，南瓜脆片,，洋蔥脆片,，土豆脆片、香菇脆,、紅棗脆,、小黃......

低溫真空油炸機主要特點： 1,、加熱,、油炸、儲油,、脫油,、脫水、油過濾一體化設(shè)計,，在真空下連續(xù)性完成,，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負壓狀態(tài),，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,，可以減輕甚至避免氧化作用......

工作原理： 果蔬脆片是以新鮮的水果,、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質(zhì),，采用低溫真空油炸（VF）等技術(shù),，能在短時間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品,，含油率低,，脆而不膩，保存了果蔬原......