廠家供應(yīng)大蝦速凍機 海產(chǎn)品加工流水線 液氮速凍設(shè)備
詳細信息
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工作溫度――常溫~-150℃可任意設(shè)定
? 電力——380V、50Hz,、3KW(不含加熱),;
? 設(shè)備外形尺寸――設(shè)備大小規(guī)格而定;
? 設(shè)備主體——包括箱體,、箱門,、隔熱層材質(zhì)為SUS304不銹鋼;
? 引進HACCP衛(wèi)生安全理念,,全不銹鋼內(nèi)部結(jié)構(gòu)及圍護結(jié)構(gòu)充分考慮了便于清洗,、維修、管理等,,易于操作,,完全能夠滿足食品對于設(shè)備的衛(wèi)生安全要求。
? 合理的檢修門及檢修通道,便于檢修及內(nèi)部清洗
? 食品級不銹鋼網(wǎng)帶,、鏈條傳動機構(gòu),,高強度鏈條、鏈輪,,不易磨損,,壽命長,彈性好,、強度大,。進口變頻調(diào)速,速凍時間可根據(jù)不同的物品連續(xù)調(diào)節(jié),,適應(yīng)多種物品的加工,。
? 網(wǎng)帶機構(gòu)采用脹緊結(jié)構(gòu)調(diào)整,自動修復裝置,,防止網(wǎng)帶跑偏,、松弛,提高網(wǎng)帶運行平穩(wěn)性,,延長使用壽命,。
? 底部傾斜一定的角度,可調(diào)節(jié)高度,,設(shè)置有開閉排水裝置,,便于系統(tǒng)排水,保設(shè)備內(nèi)衛(wèi)生清潔,。
? 采用全封閉式結(jié)構(gòu),,進、出料端設(shè)有風場壓力平衡裝置,,防止冷氣泄漏,,節(jié)能效果明顯。
? 采用全新自動化工藝曲線,產(chǎn)品溫度能夠?qū)崟r顯示隨時掌控產(chǎn)品溫度的變化.
? 速凍低噪音軸流風機,,回風距離短,,凍結(jié)速度快,效率比普通凍結(jié)方式提高85%,,
? 特有的風場設(shè)計使速凍區(qū)的風速和溫度更均勻,、穩(wěn)定,風道對氣流的阻力損失減少,,降低了風機功率,,減少了對冷量的消耗。
? 本系統(tǒng)采用觸摸屏+PLC的控制方式,,以觸摸屏或計算機作為上位機,,PLC為下位機,,使操作和輸入速凍工藝更加方便,并且能夠?qū)崟r監(jiān)控速凍箱內(nèi)溫度變化,,而且能夠觀察工藝運行情況,,將設(shè)定曲線和運行曲線進行比對。
? 設(shè)置有報警裝置,,在箱門未關(guān)好時進行報警
? 該系統(tǒng)具備手動和自動兩套功能,,在觸摸屏中均可體現(xiàn),操作簡便,,可靠性強,。兩套系統(tǒng)的高低溫控制均采用PID調(diào)節(jié),使設(shè)備精度達到標書要求,。
? 操作系統(tǒng)——全中文的操作系統(tǒng);預(yù)先輸入速凍工藝,,開機后完全無人操作,,系統(tǒng)將按照工藝曲線自動進行降溫、保溫,、出箱等動作,;
設(shè)備產(chǎn)能:每小時300~5000公斤